【摘要】中國人確實是鈣攝入量不足。中國人的日常飲食習慣以植物性食物為主，其中穀物占很大比例。牛奶、堅果、蝦等富含鈣的食物在傳統餐桌上是很少見的。因此，中國人飲食中的鈣供應長期處於短缺狀態。我國各年齡段實際鈣攝入量均低於標準，到今天，尤其是在長體期的孩子，父母對補鈣這個問題就顯得尤為重要。然而，中國人在服用了這麽大的鈣補充劑後，身高並沒有多大變化。
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21世紀初，中國掀起了補鈣熱潮。在電腦和互聯網普及之前的那個時代，電視屏幕上充斥著鈣片的廣告。一時間，補鈣廣告遍布全球，讓國人不禁懷疑，今年不買補鈣可能真的是“腰酸、腰痛、腿抽筋”。
中國人確實是鈣攝入量不足。中國人的日常飲食習慣以植物性食物為主，其中穀物占很大比例。牛奶、堅果、蝦等富含鈣的食物在傳統餐桌上是很少見的。因此，中國人飲食中的鈣供應長期處於短缺狀態。
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我國各年齡段實際鈣攝入量均低於標準，到今天，尤其是在長體期的孩子，父母對補鈣這個問題就顯得尤為重要。然而，中國人在服用了這麽大的鈣補充劑後，身高並沒有多大變化。
骨湯是中國傳統“以形補形”的養生理念中，除服用鈣片、飲用牛奶外，一鍋白骨湯可以促進受傷骨骼的恢複，也可以幫助孩子長高。“以形填形”是中醫古代食療理論中有影響的觀點之一，其核心思想是用動物的內髒來治療人體相應器官的疾病。中國人喝骨湯已有上千年的曆史，但全國膳食營養調查仍顯示，鈣是中國人最缺乏的元素。喝骨湯真的能補鈣嗎?事實上，鈣以羥基磷灰石和碳酸鹽等晶體的形式存在於骨骼和牙齒中。這些化學物質非常穩定，不溶於水，烹飪時也不會分解。
中國人對補鈣有著迷一樣的癡迷。現在補鈣的勢頭已經消退，中國人開始反思，亚洲国产精品麻豆真的需要補鈣嗎?正常人體中鈣的含量為1200-2400g，約占體重的1.5%-2.0%，是人體中礦物質元素含量高的。人體內99%的鈣是以骨骼和牙齒的形式儲存起來的，骨骼和牙齒是人體最堅硬的支撐身體的部位，也是人體的“鈣池”。剩下的1%是以軟組織、血漿和細胞外液的形式存在的。心髒跳動，肌肉收縮，鈣鹽形成血凝塊。當這1%的鈣鹽缺乏時，身體就會從“鈣池”中提取鈣。人體一旦缺鈣，就會有兩種非常嚴重的副作用。一個跡象是，青少年在成長過程中經常抽筋，因為身體需要鈣來增強骨骼和牙齒。這兩種反應都不會立即發生，但更難以逆轉，如佝僂病、骨關節炎和骨質疏鬆症。鈣含量因人而異。一般來說，亚洲国产精品麻豆可以通過正常飲食獲得足夠的鈣。對於生長期、孕期、更年期、老年等特殊人群，由於對鈣的需求量較大，可通過適當服用鈣片來達到補鈣的效果。
人體骨骼中的鈣含量隨著年齡的增長而變化與此同時，為了以堅實的方式儲存鈣，補充是一方麵，這對身體更好地吸收它很重要。攝入足夠，沒有吸收，也不能起到補鈣的作用。負重運動、陽光照射和其他活動是必不可少的。營養學專家認為，補鈣來源是奶製品，不足的部分再補充其他的鈣。如果你真的不愛喝牛奶，也可以服用鈣片來補充鈣質，另外，鈣質可以飯後服用，睡前也可以服用一次。
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